Gặp gỡ những người nông dân

Nông dân đăng ký tham gia Chương trình vườn ươm trang trại Headwaters

Tìm hiểu những người nông dân tham gia vào chương trình Vườn ươm Trang trại Headwaters của chúng tôi! Nông dân của chúng tôi đến từ nhiều nền tảng, văn hóa và kinh nghiệm làm nông dân khác nhau.

Nông dân đầu nguồn

Reiden Gustafson

Trang trại Mặt Trời Nhỏ

Trang trại Little Sun trồng các loại rau đa dạng trên ¾ mẫu Anh và bán tại Chợ Nông sản Woodstock vào Chủ nhật hàng tuần từ tháng 2019 đến tháng XNUMX. Reiden bắt đầu Little Sun Farm vào năm XNUMX sau khi trở lại trường học để nghiên cứu về nông nghiệp và canh tác hữu cơ, sau đó học việc tại các trang trại rau hữu cơ nhỏ.

Trở thành một phần của người Mỹ bản địa (Kawaika / Pueblo của Laguna & Nʉmʉnʉʉ / Comanche) ban đầu không phải là điều khiến cô ấy đến với nghề nông nhưng đó là một nguồn cảm hứng lớn cho ngày hôm nay. Reiden luôn thích đến thăm những người họ hàng Pueblo của mình ở New Mexico, nơi cô thích nghe ông bà và các cô chú kể chuyện chăn cừu của gia đình họ và vườn rau rộng lớn mà họ đã ăn. Họ trồng đậu Hà Lan, dưa chuột, hành tây, củ cải, cà rốt, ngô và rau mùi cùng những thứ khác. Hầu hết mọi người đều nhanh chóng nhắc đến ba chị em khi nói đến nghề nông bản địa. Tuy nhiên, Reiden tự hào khi biết rằng tổ tiên của cô ở phía tây nam đã trồng nhiều loại trái cây và rau quả hơn trong hàng trăm năm, và cô rất biết ơn vì đã có cơ hội tiếp tục nghệ thuật nông nghiệp. Tìm hiểu thêm tại littlesunfarm.com.

Nicki Passarella: Storybook Farm

Nicki Passarella

trang trại truyện

Tôi trồng các loại rau theo mùa với rất nhiều tình yêu! Là người quản lý nửa mẫu đất, tôi thích sử dụng các phương pháp làm đất thấp hơn và tuân theo các mùa của tự nhiên để biết khi nào nên trồng loại cây nào. Mọi thứ đều được thu hoạch bằng tay và đưa đến chợ nông dân hàng tuần ở độ tươi ngon và dinh dưỡng cao nhất.

Từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX, tôi có thể được tìm thấy tại Chợ nông sản Woodstock và từ tháng XNUMX đến mùa đông tại Chợ nông dân mùa đông thành phố Oregon.

Tuần Michelle

trang trại x̌ast sq̓it

Nông dân Michelle (cô ấy/cô ấy) thuộc dòng dõi Sinixt, hay còn gọi là Arrow Lakes People, những người quản lý của Headwaters sông Columbia. Cô ấy là chủ sở hữu của trang trại x̌ast sq̓it, có nghĩa là Mưa tốt trong ngôn ngữ Salish truyền thống của nông dân. Nghề nông của cô ấy tập trung vào việc trở thành người quản lý tốt đất đai và văn hóa, tập trung vào các sản phẩm hỗn hợp với trọng tâm là hỗ trợ chủ quyền lương thực thông qua sự sẵn có của PNW First Foods, cũng như nuôi Champagne d'Argent's, một giống thỏ thịt di sản. Nông dân Michelle cũng là hậu duệ của những người buôn bán lông thú Pháp. Michelle cung cấp cổ phiếu CSA (Nông nghiệp được Cộng đồng hỗ trợ) với 20 tuần tiền thưởng theo mùa, mang hương vị của văn hóa Bản địa PNW và khám phá các công thức nấu ăn thú vị kết hợp nhiều nền văn hóa của chúng ta lại với nhau.

Mea Afghanistan Stetzi

trang trại thư tình

Love Letter Farm được sở hữu và điều hành bởi Meaghan Stetzik. Meaghan lớn lên được bao quanh bởi những cánh đồng lúa mì trải dài của Palouse ở phía đông Washington, nơi cô đánh giá cao cả môi trường tự nhiên và nhân tạo. Miễn là cô ấy có thể nhớ, vườn rau và sản phẩm tươi theo mùa đã đóng một vai trò quan trọng trong cuộc sống của cô ấy. Sau vài năm học tập và làm việc trong môi trường xây dựng, lời kêu gọi trồng trọt ngày càng mạnh mẽ khiến cô không thể bỏ qua và cô quyết định thử sức mình với lĩnh vực nông nghiệp.

Khoảng năm 2017, cô bắt đầu làm việc tại các trang trại nhỏ ở khu vực Portland, và vào năm 2019, cô tham gia Trường Nông trại Thành phố Bridge do người cố vấn của cô, Jen Aron, giảng dạy tại Trang trại Blue Raven.

Trang trại Love Letter cam kết tuân theo các nguyên tắc của nông nghiệp tái tạo để cung cấp các loại rau và thảo mộc có chất lượng cao, tốt cho sức khỏe cho các cá nhân và gia đình trong Khu vực Metro Portland. Sản xuất trên một nửa mẫu Anh ngay bên ngoài Gresham, OR, Love Letter chuyên về các giống cuối vụ, gia truyền và có nguồn gốc địa phương.

Bạn có thể tìm thấy Meaghan tại các chợ nông sản chọn lọc ở khu vực Portland và trang trại đang nỗ lực mở rộng chương trình CSA của mình.

Love Letter Farm là một bức thư tình gửi đến khu vực, cộng đồng của chúng ta, hành tinh và tương lai. Tìm hiểu thêm tại loveletterfarm.com.

Quỳnh và Theus

Nông trại Punk Salad

Quinn: nghệ sĩ nhặt nhạnh làm ruộng.
Theus: một người nông dân nhặt được một nghệ sĩ.

Hai Farm Punks này bao gồm trang trại dành riêng cho món salad là Farm Punk Salads. Quinn và Theus bắt đầu làm nông sau một cuộc sống trên đường cùng nhau. Quinn gần đây đã chia tay trường nghệ thuật, đang tìm kiếm một phương tiện mới vừa có chức năng vừa đẹp mắt, còn Theus đến từ cộng đồng leo núi truyền thống ngoài trời và đang muốn có một cách để cống hiến cho cộng đồng của mình. Sau khi trở về Portland sau nhiều chuyến du lịch, họ đã tìm thấy cảm giác quê hương sâu sắc hơn trong cộng đồng nông dân. Trong khi làm việc tại các trang trại địa phương như Skyline Farm, Cully Neighborhood Farm và Full Plate Farm, họ đã ấp ủ ý tưởng về Farm Punk Salads.

Nhiệm vụ của họ? Để khiến mọi người say mê món salad bằng cách cung cấp rau xà lách ngon miệng và nước xốt salad ngon tuyệt.

Trồng trên quy mô 1/4 mẫu Anh với phương pháp không cày xới, Farm Punk Salads trồng rau xà lách, rau diếp đầu và các loại thảo mộc ẩm thực. Họ cung cấp CSA salad giao tận nhà cho cư dân của East Portland và bạn cũng có thể tìm thấy chúng tại các chợ nông sản. Nước xốt salad làm từ tahini của họ được bán tại New Season và các cửa hàng tạp hóa khác ở Portland. Thủ tục thanh toán www.farmpunksalads.com để tìm hiểu thêm về Farm Punk Salads và nơi bạn có thể tìm thấy chúng.

Annika

Trang trại trái tim và thuổng

Heart and Spade Farms coi trọng cộng đồng chăm sóc sức khỏe và cố gắng tăng cường an ninh lương thực trong đó. Sứ mệnh của chúng tôi là trao quyền cho các thành viên của mình để đạt được sức khỏe tốt hơn bằng cách cải thiện khả năng tiếp cận với các sản phẩm dinh dưỡng được trồng tại địa phương trong môi trường bệnh viện. Chúng tôi là một trang trại nhỏ trồng trọt nông sản trong khu vực thành phố Portland bằng cách sử dụng các phương pháp hoàn toàn bền vững, không có hóa chất và tự nhiên. Chúng tôi hoạt động ngoài Headwaters với sản lượng ít hơn một mẫu Anh.

Chủ sở hữu của Heart and Spade, Annika La Fave, đã làm việc như một nông dân hữu cơ nhỏ trong thập kỷ qua. Cô bắt đầu làm việc trong phòng giặt / đóng gói tại Trang trại Mountain View ở Tây Massachusetts, và sau khi chuyển đến Portland vào năm 2014, làm nông dân tại Schoolyard Farms. Annika quan tâm sâu sắc đến sự giao thoa giữa thực phẩm và chăm sóc sức khỏe và tin rằng nông dân có thể là tác nhân thay đổi trong việc cải thiện sức khỏe con người. Bằng cách thu hẹp khoảng cách giữa nông nghiệp và y học, cô ấy cảm thấy rằng mình có thể giúp xây dựng một cộng đồng hạnh phúc hơn, lành mạnh hơn gồm các nhân viên y tế, người học và bệnh nhân.

Lindsay Goldberg

Trang trại Fawn Lily

Fawn Lily Farm là một trang trại hoa cắt cành dài do Lindsay Goldberg điều hành. Cô có nhiều năm kinh nghiệm phục vụ khách hàng, kỹ năng quản lý và tổ chức. Cô đã dành 2013 năm làm việc tại các vườn ươm cây trồng và biết nhiều về các phương pháp nhân giống cây lâu năm và thân gỗ. Năm 2014, cô thực tập tại một trang trại sản xuất hữu cơ quy mô lớn hơn và năm XNUMX, cô dành một năm cho một trang trại nuôi trồng thủy sản và vườn ươm.

Lindsay lấy cảm hứng từ thiên nhiên và quá trình tự nhiên, đồng thời cố gắng trồng những bông hoa được sản xuất có đạo đức. Thổ nhưỡng và đa dạng sinh học định hướng phương pháp canh tác của cô và cô luôn tự học cách cải thiện. Trang trại tí hon rất đa dạng, với hơn 50 màu sắc và chủng loại hoa. Là một người quản lý tận tâm của vùng đất với các giá trị bắt nguồn từ việc nuôi trồng lâu đời, giống cây yêu thích của cô là sự đa dạng.

Bạn có thể tìm thấy hoa của cô ấy ở Chợ hoa bán buôn Portland và Chợ mùa mới.

Catherine Nguyễn

Trang trại Mora Mora

Trang trại Mora Mora được sở hữu và điều hành bởi Catherine Nguyễn, một người gốc Bờ Đông. Cô được giới thiệu làm nông nghiệp sau khi tình nguyện làm việc tại một trang trại ở tây nam Virginia và bị thu hút bởi tiềm năng xây dựng cộng đồng của thực phẩm. Kể từ năm 2015, cô ấy đã canh tác tại các trang trại rau hữu cơ nhỏ ở Colorado và Washington, và cuối cùng quyết định thành lập một trang trại của riêng mình. Khi cô ấy không làm ruộng, bạn có thể thấy cô ấy đang leo núi ở Planet Granite, đạp xe đến quán cà phê gần nhất hoặc đi chơi với con mèo của cô ấy.

Phát triển trên khoảng nửa mẫu Anh, Trang trại Mora Mora bán tại các chợ nông sản ở khu vực Portland, nhằm mục đích cuối cùng là mở rộng sang chương trình CSA và hợp tác với các tổ chức phi lợi nhuận địa phương. Tập trung vào rau xanh và rau ăn củ có chất lượng, Trang trại Mora Mora đặt giá trị cao cho các hệ thống hiệu quả nhằm tăng khả năng hào phóng và cân bằng lành mạnh giữa công việc và cuộc sống.

Laura và Lizzy

Tăng cường các biện pháp khắc phục

Rise Up Remedies là một trang trại dược liệu hữu cơ được chứng nhận do hai người bạn, Lizzy Simpson và Laura Kennedy, sở hữu và điều hành. Rise Up Remedies được thúc đẩy bởi sứ mệnh cung cấp các loại thảo mộc và sản phẩm thảo dược sống động nhất đồng thời tạo điều kiện kết nối với trái đất, với chính chúng ta và với nhau.

Rise Up Remedies cung cấp một số cách để kết nối với thuốc thực vật địa phương, bao gồm CSA Thảo mộc Tươi, tại trang trại bạn chọn, hội thảo trồng trọt và làm thuốc, và một dòng sản phẩm thảo dược lô nhỏ và thảo mộc khô số lượng lớn có sẵn tại chợ nông sản và một số cửa hàng thảo mộc địa phương.

Nhóm gồm hai người này chăm sóc hơn 50 loài cây thuốc trong trang trại rộng 1 mẫu Anh của họ, lấy sức khỏe hệ sinh thái làm động lực. Dược liệu có khả năng phục hồi tự nhiên và cung cấp các dịch vụ hệ sinh thái quan trọng; chúng nuôi và làm nơi trú ẩn cho côn trùng có ích, ngăn chặn sâu bệnh, giảm sử dụng nước và giảm nhu cầu làm đất. Lấy cảm hứng từ trí tuệ bẩm sinh của những loài thực vật này, cải tạo đất, bảo tồn nước và khuyến khích đa dạng sinh học là trọng tâm của các hoạt động tại Rise Up Remedies.

Ally Oredi: Khu vườn của người châu Phi

Đồng minh Oredi

vườn của người châu phi

Ảnh và tiểu sử sẽ sớm ra mắt!

Gonzalo Reyes: Trang trại Lomita

Gonzalo Reyes

Trang trại Lomita

Ảnh và tiểu sử sẽ sớm ra mắt!

Gentiana Loeffler : Trang trại Thuốc Rễ

Gentiana Loeffler

Trại Thuốc Rễ

Ảnh và tiểu sử sẽ sớm ra mắt!

Lily và Luke: Lil bắt đầu trang trại

Lily và Luke

Lil bắt đầu trang trại

Ảnh và tiểu sử sẽ sớm ra mắt!

Duane Lane: 1855 cây

Ngõ Duane

Cây 1855

Ảnh và tiểu sử sẽ sớm ra mắt!

Serena Milne : Một trang trại mùa xuân khác

Serena Milne

Một trang trại mùa xuân khác

Ảnh và tiểu sử sẽ sớm ra mắt!

Irina và Matthew: Trang trại Lacewing

Irina và Matthew

trang trại ren

Ảnh và tiểu sử sẽ sớm ra mắt!

Jenny và Nathan : Trang trại gia đình Broden

Jenny và Nathan

Trang trại gia đình Broden

Ảnh và tiểu sử sẽ sớm ra mắt!