Trang trại Flying Coyote là một trang trại hữu cơ và năng động sinh học được chứng nhận, nơi chúng tôi đam mê trồng trọt những loại thực phẩm chất lượng cao nhất, tập trung vào hương vị và các giống độc đáo và gia truyền. Chúng tôi phân phối rau, thảo mộc và thịt chăn thả thông qua Chương trình CSA, Chợ Nông dân và các nhà hàng địa phương. Chúng tôi rất vui khi có cơ hội tham gia Chương trình Vườn ươm của Headwater như một cách để mở rộng các dịch vụ trang trại của chúng tôi và thúc đẩy chúng tôi phát triển trên quy mô lớn hơn, cơ giới hóa hơn. Đối với chúng tôi, phát triển lương thực là một hành động thiết yếu và triệt để dẫn đến các cộng đồng, đất đai và con người khỏe mạnh hơn. Để tìm hiểu thêm về trang trại của chúng tôi và thực hành phát triển của chúng tôi Xin vui lòng truy cập trang web của chúng tôi.

Angela LeVan là một nhà thảo dược học, người chữa bệnh, giáo viên và người trồng thuốc. Cô ấy sở hữu và điều hành Alquimia Botanicals~Fresh Medicinal Apothecary cung cấp thuốc thảo dược được cá nhân hóa dưới dạng thuốc tươi, khô và thuốc đã bào chế. Phần lớn các loại cây được trồng tại Trang trại Headwaters và thông qua hoạt động làm vườn chung trong khu phố với InTownAg, một hợp tác xã chia sẻ khu vườn có trụ sở tại Portland. Bạn có thể đọc thêm thông tin cập nhật về những gì có sẵn tại trang web của cô ấy Thực vật Alquimia. Các sản phẩm của Alquimia Botanicals có bán tại các chợ nông sản sau: Chợ PSU Spring, Chợ St. John's và Chợ Montavilla.

Rainbow Produce là một trang trại gia đình do Tatyana và Sergey Tkachenko sở hữu và điều hành. Rainbow Produce trồng nhiều loại cây trồng cho thị trường nông sản và cộng đồng nói tiếng Nga, đồng thời chuyên về các sản phẩm giá trị gia tăng như nước sốt, dưa chua và dưa cải bắp. Họ rất vui mừng được mở rộng sản xuất và thị trường trong năm nay, đồng thời có thể cung cấp cho con cái họ khả năng tiếp cận với các loại rau tự trồng, ngon và tốt cho sức khỏe.

Glasrai là từ Gaelic cho rau hoặc màu xanh lá cây; trang trại được đặt tên này để tôn vinh tổ tiên của gia đình chúng tôi, những người đã định cư ở Oregon vào những năm 1870. Chúng tôi canh tác sinh học hơn 300 loại cây rau trên diện tích 2 mẫu Anh, bao gồm cả nhà lồng. Các phương pháp của chúng tôi kết hợp các phương pháp truyền thống với các kỹ thuật mới để tạo ra năng suất cao trên diện tích nhỏ, đồng thời xây dựng độ nghiêng của đất bằng cách chỉ sử dụng phân hữu cơ, phân bón và chất cải tạo được chứng nhận, cộng với việc không sử dụng thuốc diệt cỏ hoặc thuốc trừ sâu. Bạn có thể tìm thấy chúng tôi tại chợ nông sản St. Johns và Montavilla từ Thứ Bảy và Chủ Nhật từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX, sau đó tại Chợ nông sản PSU Portland từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX. Chúng tôi đã mở rộng bán hàng cho các nhà hàng địa phương bằng cách chuyên về hỗn hợp salad và om, cũng như lựa chọn cây trồng thị trường của chúng tôi có sẵn để định giá bán buôn.

Abundant Fields là một trang trại nhỏ sử dụng các biện pháp canh tác bền vững cung cấp sản phẩm tươi, hữu cơ, chất lượng cao, với mục tiêu trở thành người đóng góp khả thi cho nền kinh tế địa phương và phong trào thực phẩm thông qua việc bán hàng tại chợ nông sản địa phương, nhà hàng nhỏ dành cho người sành ăn và cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe địa phương. Tầm nhìn này có thể được tóm tắt một cách đơn giản: “Hương vị lớn ~ Nông trại tí hon.”

Ngoài vai trò là nông dân trong chương trình, Rick và Heather còn sống tại Trang trại Headwaters cùng với cậu con trai bốn tuổi của họ, Brenner, nơi họ là những người trông coi tài sản. Họ thích sống trong trang trại và đánh giá rất cao cơ hội được tham gia vào chương trình lồng ấp ngay từ khi bắt đầu.

Trang trại Tanager được điều hành bởi Brindley Beckwith và Spencer Suffling, họ đã cùng nhau làm nông trong một vài mùa ở Oregon. Chúng tôi đã nuôi trong nhiều môi trường khác nhau từ WWOOFing cho các tổ chức phi lợi nhuận đến các trang trại sản xuất. Chúng tôi đang trồng các loại rau theo mùa, đa dạng trên một mẫu đất cho các doanh nghiệp địa phương như Thị trường P & Q và Trang trại Veecee, đồng thời cung cấp CSA cho những người yêu thích rau quả hoặc muốn học cách yêu thích chúng. Cảm ơn bạn đã hỗ trợ chúng tôi và các trang trại nhỏ khác, những người tin tưởng vào tính bền vững và cộng đồng! Ghé thăm trang web của chúng tôi tại tanagerfarm.com

Sứ mệnh của Gentle Rain Farm là chăm sóc con người và trái đất bằng cách cung cấp thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng, đơn giản và dễ tiếp cận để hỗ trợ con người phát triển. Sue Nackoney bắt đầu Trang trại Gentle Rain tại Headwaters Incubator vào năm 2015. Trang trại Gentle Rain trồng các loại rau, thảo mộc và hoa cắt cành hữu cơ được chứng nhận cho thị trường nông sản. Chúng tôi coi trọng sự kết nối, lòng trắc ẩn, nhận thức về sinh thái, vẻ đẹp và niềm vui trong tất cả các nỗ lực canh tác của chúng tôi!