Hãy xem các Lớp học từ Nông trại đến chợ sắp tới này từ OSU Extension! Từ trang OSU:

Luật Tiếp thị Trực tiếp Trang trại của Oregon (ORFDML) cho phép nông dân nhỏ và các doanh nhân thực phẩm có tham vọng sản xuất một số sản phẩm có giá trị gia tăng, rủi ro thấp từ sản phẩm họ trồng và bán trực tiếp cho người tiêu dùng mà không cần phải xin giấy phép chế biến. Luật được thông qua vào năm 2011 và được sửa đổi vào năm 2023 để bao gồm các sản phẩm mới, kênh bán hàng mới và tăng giới hạn bán hàng.

Việc thông qua luật cập nhật đã thu hút sự quan tâm mới của những người muốn tận dụng các cơ hội mới. Những người tham dự hội thảo tương tác này sẽ có thể:

• Giải thích và áp dụng hướng dẫn mới cho sản phẩm tiềm năng
• Thiết kế nhãn mẫu
• Thực hành đo pH của mẫu thực phẩm đã axit hóa
• Chia sẻ các phương pháp thực hành tốt nhất để đảm bảo sản phẩm được sản xuất sạch sẽ, lành mạnh và vệ sinh
• Đặt câu hỏi cho hội đồng nông dân

Địa điểm và thời gian:

• 5 Tháng Hai ^th, 1:00 – 4:00 chiều
  Trang trại Zenger, SE Portland
  Đăng ký ở đây
• 6 Tháng Hai ^th, 9:00 AM - 12:00 PM
  Cao đẳng Cộng đồng Clackamas, Thành phố Oregon
  Đăng ký ở đây