Từ nông dân của chúng tôi: Thời gian là tất cả!

Trang trại Brian of Wild Roots

Phần này được đóng góp bởi Brian Shipman của Wild Roots Farm, một trong những nông dân đã đăng ký tham gia của chúng tôi Chương trình Vườn ươm Trang trại. Đây là phần đầu tiên trong loạt bài “Từ những người nông dân của chúng tôi”; hãy theo dõi để sớm biết thêm tin tức về Headwaters!

Có một câu nói đơn giản, quá lạm dụng mà tôi thường đề cập đến khi đưa ra quyết định về trang trại hoặc trong vườn: thời gian là tất cả. Vào mùa xuân, thời gian chuyển động thất thường, lúc lắc lúc chập chờn do thời tiết chuyển mùa của chúng ta quyết định. Sau khi dành nhiều thời gian trong mùa đông để lên kế hoạch và vạch ra lịch trình cho mùa trồng trọt sắp tới, thật thú vị khi thấy ngày dài ra và nhiệt độ tăng lên. Tất cả các kế hoạch chúng tôi thực hiện trong mùa trái vụ đều rất quan trọng vào mùa xuân, khi chúng tôi không có thời gian để lãng phí suy nghĩ về các con số, ngày tháng, v.v. Về cơ bản, có hai chế độ đối với một năm của người nông dân: đúng vụ và trái vụ. Đối với hầu hết nông dân, mùa đông là trái vụ – thời gian để nghỉ ngơi. Mùa xuân là giai đoạn chuyển tiếp quan trọng khi chúng ta biết đồng hồ đếm ngược đã bắt đầu – và có thể là một thách thức để kiên nhẫn khi biết công việc phía trước!

Đối với nông dân vùng Đầu nguồn chúng tôi, có một sự kiện quan trọng diễn ra vào mùa Xuân để báo hiệu sự bắt đầu “thực sự” của một mùa trồng trọt: cày cấy. Khi mặt đất đã khô đến mức có thể sử dụng được bằng đĩa hoặc máy cày, đã đến lúc xới đất lên và chuẩn bị cho việc trồng trọt. Trong trường hợp của chúng tôi, một loại cây che phủ tươi tốt được cắt bỏ và đưa vào đất bằng cách xới tung ruộng (xem ảnh, bên phải). Đây là một quá trình có thể mất tới một tháng tùy thuộc vào các điều kiện, yêu cầu nhiều lần vượt qua và hơn bao giờ hết – thời gian là tất cả. Nếu mặt đất quá ẩm ướt, việc đưa máy kéo vào quá sớm có thể gây ra các vấn đề về độ nén lâu dài. Các loại cỏ và cây họ đậu cao ngang hông cần được phân hủy đúng cách trong đất trước khi sẵn sàng trồng lại vào – sự kiên nhẫn sẽ được đền đáp trong trường hợp này vì các vi sinh vật trong đất cần thời gian và hơi ấm để phân hủy đúng cách chất thực vật xanh.

Từ quan điểm kinh doanh, tất cả nông dân đều mong muốn được trồng ngay lập tức, nhưng có những yếu tố khác đang tác động bên cạnh lợi nhuận. Ngay cả trong tháng Tư, báo hiệu mùa xuân sắp đến, đêm vẫn quá mát mẻ để hầu hết các loài thực vật phát triển mạnh mà không cần che phủ. Thời điểm này trong năm dường như rất khó khăn vì biết rằng một khi chúng ta bắt đầu trồng trọt thì “công tắc” đã được bật trong năm và nó không ngừng hoạt động cho đến mùa đông.

Cân bằng bốn nhu cầu cơ bản là nền tảng cho sinh kế của bất kỳ người nông dân nào: đất, cây trồng, kinh doanh và cá nhân. Tôi tin rằng thời gian là yếu tố thực sự trong việc dung hòa tất cả những điều đó. Chúng ta biết thời gian di chuyển theo một hướng, với một tốc độ, vì vậy, việc điều chỉnh các chuyển động của chúng ta để phù hợp với máy đếm nhịp phổ quát đó sẽ luôn là thách thức mà người nông dân phải vượt qua để đáp ứng. Tìm kiếm nhịp điệu của một mô hình thời tiết đang thay đổi có vẻ giống như cố gắng nhắm trúng một mục tiêu đang di chuyển, vì vậy chúng tôi tiếp cận các quyết định của mình với sự thận trọng và thận trọng trong tâm trí. Những bài học lịch sử như Dust Bowl vang dội trong truyền thuyết nông nghiệp, một ví dụ về cách quản lý và canh tác vô trách nhiệm trong thời kỳ không quan tâm đến nhu cầu của đất. Khi đưa ra các quyết định của mình dựa trên nhu cầu của đất, chúng ta sẽ áp dụng cách tiếp cận hợp lý nhất để canh tác, mặc dù việc đánh bạc và vượt qua các giới hạn rất hấp dẫn. Đừng để bị sa lầy trong suy ngẫm trữ tình, hãy ra khỏi đó và tận dụng tối đa khoảng thời gian ngắn ngủi của chúng ta trên quả bóng đất này — Carpe Diem!