Đây là bài đăng do nông dân đóng góp trong loạt bài “Từ những người nông dân của chúng tôi”, được viết bởi Emily Cooper của Full Cellar Farm, người đã đăng ký tham gia Chương trình Vườn ươm Trang trại. Trong phần này, Emily khám phá ba cách khác nhau để đất nông nghiệp có thể được chuyển từ chủ sở hữu này sang chủ sở hữu tiếp theo.

Khi tôi kết thúc năm thứ ba tại Headwaters, một cách tự nhiên, tôi bắt đầu nghĩ về những gì sẽ xảy ra tiếp theo. Mặc dù công việc phi nông nghiệp của chồng tôi giúp chúng tôi có thể nhận được một khoản thế chấp thông thường, nhưng giá đất ở Thung lũng Willamette nhìn chung cao hơn nhiều so với bất kỳ khoản vay nào (và dẫn đến các khoản thanh toán thế chấp) mà chúng tôi có thể chi trả. Cho thuê đất, mặc dù hấp dẫn vì lý do tài chính, nhưng thường đi kèm với các điều kiện ràng buộc và có khả năng xảy ra xích mích với chủ đất-địa chủ, những người không hiểu hết ý nghĩa của việc chia tài sản của họ với một trang trại đang hoạt động.

Vì những lý do đó, tôi cảm thấy hơi bối rối trước những lựa chọn mở ra cho mình. Tuy nhiên, đầu tháng này, tôi đã có cơ hội tham dự một phiên về những cách phi truyền thống để đảm bảo nhiệm kỳ đất đai tại Hội nghị Nông nghiệp bền vững. Sau buổi thuyết trình khéo léo của Carrie Scrufari của Trường Luật Vermont, tôi đã rời đi với những khả năng, câu hỏi và một chút hy vọng hơn cho tương lai của trang trại của tôi. Tìm hiểu thêm →

Đây là một bài đăng do nông dân đóng góp trong loạt bài “Từ những người nông dân của chúng tôi”, được viết bởi Brindley Beckwith và Spencer Suffling của Trang trại Tanager, cả hai đều đã đăng ký tham gia Chương trình Vườn ươm Trang trại. Trong phần này, Brindley và Spencer khám phá các lựa chọn cho các cửa hàng sản xuất và tìm một lựa chọn tốt ở một địa điểm cộng đồng!

Khi chúng tôi chuẩn bị cho mùa giải đầu tiên với trang trại của riêng mình và mua tất cả những hạt giống chúng tôi muốn trồng, chúng tôi đã dừng lại nhiều lần và nói to, "nhưng tất cả rau sẽ đi đâu ?!" Điều này vừa vui vừa đáng sợ khi nghĩ đến. Khi bạn bắt đầu hành trình bắt đầu trang trại chợ của riêng mình, bạn phải suy nghĩ về các cửa hàng bán rau khác nhau. Chúng ta có muốn trở thành một Trang trại CSA (Nông nghiệp hỗ trợ cộng đồng)? Hay bán cho các nhà hàng địa phương? Có thể làm chợ đầu mối hoặc chợ nông sản? Có rất nhiều lựa chọn, và tất cả đều rất độc đáo. Chúng tôi biết điều quan trọng là phải hiểu nhu cầu là gì, nhưng chúng tôi cũng muốn xem xét những gì chúng tôi sẽ được hưởng. Vậy tại sao không thử tất cả?

Đây không phải lúc nào cũng là cách tiếp cận tốt nhất, nhưng chúng tôi cảm thấy rằng với sự hỗ trợ của Chương trình Vườn ươm Headwaters, chúng tôi có thể bắt đầu chậm rãi (và với chi phí ban đầu hạn chế) trong khi cảm nhận được sự đa dạng của thị trường Khu vực Portland. Trên đường đi, chúng tôi đã học được nhu cầu ở đâu và chúng tôi thích làm gì! Tìm hiểu thêm →

Đây là phần thứ năm trong loạt bài “Từ những người nông dân của chúng tôi”, được đóng góp bởi John Felsner của Trang trại Springtail, một trong những nông dân đã đăng ký tham gia chương trình của chúng tôi. Chương trình Vườn ươm Trang trại.

Những thách thức của việc sản xuất lương thực là vô số: giá đất, vật liệu, đầu vào, nhiên liệu và bảo hiểm dường như luôn tăng; tính bất định và sự biến đổi nhanh chóng của các hình thái khí hậu, thời tiết; kiếm sống trong một thị trường hay thay đổi, và danh sách vẫn tiếp tục. Khi tôi và người bạn đời Heather quyết định thành lập một gia đình nhỏ của riêng mình, chúng tôi đã quen với những khó khăn của việc làm vườn ngoài chợ, cũng như sự hài lòng và hứa hẹn mà nó mang lại. Những gì chúng tôi hoàn toàn xa lạ là trẻ em. Điều mà chúng tôi đã khám phá ra kể từ khi có một đứa con—và điều vừa bổ ích vừa đầy thách thức—là phần khó nhất trong việc nuôi dạy một đứa trẻ khỏe mạnh trong khi sản xuất thức ăn là học cách quản lý các mối quan hệ. Bởi vì, giống như sản xuất thực phẩm tốt và trung thực, một đứa trẻ cần một cộng đồng đầy đủ, lành mạnh để phát triển và phát huy hết tiềm năng của mình.

Rào cản lớn nhất đối với chúng tôi khi nuôi con và làm ruộng là dành thời gian cho mọi việc cần hoàn thành ngày này qua ngày khác. Nguồn thu nhập phi nông nghiệp luôn là trụ cột trong công việc đồng áng của chúng tôi, nhưng điều này lại đặt ra thêm nhiều thách thức. Tìm hiểu thêm →

Đây là phần thứ tư trong loạt phim “Từ những người nông dân của chúng tôi” và được đóng góp bởi Emily Cooper của Full Cellar Farm, một trong những nông dân đăng ký tham gia Chương trình Vườn ươm Trang trại.

Có một tin đồn xung quanh trang trại Headwaters năm nay, và đó không chỉ là những con ong. Với 13 trang trại cho thuê đất tại cơ sở ươm tạo (tăng 8 trang trại so với năm ngoái), hoạt động ở đây rõ ràng hơn bao giờ hết. Và cùng với âm thanh của máy quay, đầu tưới và máy kéo, có một âm thanh khác khó nghe hơn, nhưng dai dẳng hơn bất kỳ âm thanh nào khác. Đó là âm thanh của cộng đồng và bắt đầu bằng "Chào buổi sáng!"

Tôi thích làm nông nghiệp ở Headwaters, và lý do lớn nhất là cộng đồng. Với rất nhiều người ở đây, chắc chắn bạn sẽ gặp ai đó khi đi làm. Có thể bạn chia sẻ trạm rửa và xem người khác đang trồng loại củ cải nào - hoặc loài sâu bọ nào đang ăn cà rốt của họ. Có thể bạn nhìn thấy một công cụ mới mà ai đó đang sử dụng và dừng lại để hỏi xem họ thích nó như thế nào. Có thể bạn tạm dừng trong nhà kho để than phiền về sự dư thừa của bạn về tomatillos, và một người khác có một khách hàng muốn chúng một cách kỳ diệu. Hoặc có thể bạn chỉ nói xin chào khi đi qua cái bô. (Tôi đủ may mắn để tổ chức trung tâm hoạt động này bên cạnh lĩnh vực của tôi.) Tìm hiểu thêm →

Đây là phần thứ ba trong loạt bài “Từ những người nông dân của chúng tôi” và được đóng góp bởi Pete Munyon của Trang trại Udan, một trong những nông dân đã đăng ký tham gia Chương trình Vườn ươm Trang trại.

Chào các bạn! Pete từ trang trại Udan đây. Tôi chỉ muốn dành một phút để chia sẻ một chút hứng thú của mình đối với việc xây dựng hệ sinh thái cơ bản tại Trang trại Headwaters với bạn. Những người từ EMSWCD đã thực hiện một số công việc tuyệt vời để khôi phục các loài bản địa cho khu vực nhỏ ở Johnson Creek của chúng tôi, và bây giờ chúng tôi mong muốn làm điều tương tự với đất ở cánh đồng Trang trại Udan.

Tất cả chúng ta đều biết rằng tất cả đời sống động vật trên trái đất đều phụ thuộc vào thực vật, nhưng chúng ta ít khi nghe thấy thực vật phụ thuộc vào vi khuẩn và nấm như thế nào để giúp chúng cấu trúc đất, lấy chất dinh dưỡng từ đất, không khí và giữ nước trong đất. Sau nhiều thập kỷ không thúc đẩy hoạt động sinh học, đất của chúng ta đã bị đưa đi khá xa so với trạng thái tự nhiên của nó. Để cải thiện điều kiện, chúng tôi sẽ trồng nhiều loại hoa dại bản địa xung quanh rìa cánh đồng của chúng tôi và xây dựng đất với lớp phủ mặt đất bên dưới cây trồng của chúng tôi. Để giúp hỗ trợ những cây trồng này và mùa màng của chúng tôi, một trong những hoạt động đầu tiên của chúng tôi trong mùa này là phun lên cánh đồng của chúng tôi Trà ủ phân hữu cơ có ga tích cực (AACT). Tìm hiểu thêm →

Đây là phần thứ hai trong loạt bài “Từ những người nông dân của chúng tôi” và được đóng góp bởi Sue Nackoney của Nông trại Gentle Rain, một trong những nông dân đã đăng ký tham gia chương trình của chúng tôi. Chương trình Vườn ươm Trang trại.

Kể từ khi Jim và tôi bắt đầu Livin' Spoonful, nơi chúng tôi làm bánh quy giòn và bánh quy thực phẩm tươi ngon, chúng tôi cam kết sử dụng 100% nguyên liệu hữu cơ. Trong tâm trí của chúng tôi, không có cách nào khác là cung cấp thức ăn thực sự bổ dưỡng cho mọi người, với mục đích giúp họ phát triển. Đó là gần 13 năm trước.

Hôm nay, với sự khởi đầu của mùa giải đầu tiên tại Headwaters, chúng tôi cuối cùng đã nhận ra tầm nhìn của mình về việc tự trồng nguyên liệu thực phẩm cho bánh quy giòn. Thật là một niềm vui khi có thể bắt đầu Gentle Rain Farm và trở thành một phần của chương trình và cơ hội tuyệt vời này. Tìm hiểu thêm →